گندم شير
گندم شير
گندم شير
مواد لازم براي 3 نفر:
شير يک ليتر
محلول زعفران يک چهارم قاشق چايخوري
زرد چوبه، زيره سياه، سياه دانه، فلفل قرمز از هر کدام يک چهارم قاشق چايخوري
سير داغ يک قاشق سوپخوري
تخم گشنيز کوبيده و زيره سبز کوبيده از هرکدام يک چهارم قاشق چايخوري
نمک به ميزان لازم
نخود، لوبيا چشم بلبلي، عدس از هر کدام يک چهارم پيمانه
طرز تهيه:
نکته:
2-مي توان گندم شير را با گوشت قورمه که دستور آن در مجله 55 صفحه 21 است سرو کنيد.
3-در قائنات گندم شير را با شيره انگور مي خورند و در اين مورد نمک حذف مي شود.
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}